Sobre o Divino Fogão:
O Divino Fogão é sinônimo de comida caseira, saborosa e de qualidade. Com o autêntico tempero da "comida da fazenda", conquistamos o paladar de milhares de brasileiros todos os dias. Fazer parte da nossa equipe é ter a oportunidade de trabalhar em um ambiente acolhedor, que valoriza o crescimento profissional e a paixão por servir bem. Se você busca uma carreira com sabor e propósito, seu lugar é aqui
Descrição da Vaga:
Procuramos um(a) Cozinheiro(a) talentoso(a) e experiente para comandar nossa cozinha no período noturno. Você será responsável por liderar a equipe da cozinha, garantir a preparação dos alimentos com o padrão de qualidade, higiene e sabor que são a marca do Divino Fogão.
Suas Principais Responsabilidades Serão:
* Liderar, motivar e gerenciar a equipe da cozinha, coordenando as atividades diárias.
* Supervisionar a preparação de todos os alimentos, garantindo excelência na apresentação e sabor dos pratos.
* Controlar e gerenciar o inventário de ingredientes, realizando pedidos e minimizando desperdícios.
* Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.
* Colaborar com a gerência no planejamento do cardápio e na criação de novos pratos.
* Organizar e priorizar tarefas em um ambiente de ritmo acelerado.
* Gerenciar custos de alimentos e minimizar desperdícios.
O Que Buscamos (Qualificações):
Requisitos Essenciais:
* Experiência sólida como Cozinheiro(a), com habilidade em liderança de equipe.
* Profundo conhecimento em técnicas culinárias, especialmente em comida brasileira/caseira.
* Excelentes habilidades de organização, gestão de tempo e controle de custos.
* Compromisso com os padrões de higiene e segurança alimentar.
Diferenciais:
* Experiência em cozinhas de grande volume (restaurantes, hotéis).
* Curso técnico ou superior em Gastronomia.
O Que Oferecemos:
* Salário acima da média de mercado.
* Bônus variável por performance.
* Vale-Transporte e Plano Odontológico.
* Alimentação no local e Ticket-Alimentação.
* Acesso a cursos gratuitos em nossa universidade corporativa.
Informações Adicionais:
* Tipo de Contrato: CLT
* Local de Trabalho: Shopping Mestre Álvaro
* Escala: Escala 6x1 + um domingo de folga no mês.
* Horário: 14:40 às 23:00
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.700,00 - R$3.500,00 por mês
Benefícios:
* Assistência odontológica
* Vale-alimentação
* Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
* A vaga exige treinamento obrigatório de 20 dias em São Paulo. Você tem disponibilidade imediata para viajar?
Experiência:
* restaurante self-service (Preferencial)
* Restaurante (Obrigatório)