**Resumo da Vaga**
Gestão de Nutrição: Coordenador(a) de Serviços de Alimentação Hospitalar.
A sua responsabilidade será planejar, coordenar e supervisionar as atividades do serviço de nutrição e dietética no ambiente hospitalar, garantindo a qualidade da assistência nutricional aos pacientes e a segurança alimentar em todas as etapas do processo. Você atuará na gestão de pessoas, processos, recursos materiais e financeiros do setor.
Principais Responsabilidades
* Coordenação da Equipe: Coordenar a equipe de nutricionistas, técnicos em nutrição, cozinheiros e auxiliares de cozinha para garantir a eficiência dos serviços prestados;
* Planejamento de Cardápios: Planejar e supervisionar a elaboração de cardápios hospitalares conforme as necessidades clínicas dos pacientes;
* Adequação Nutricional e Segurança Alimentar: Garantir a adequação nutricional, segurança higiênico-sanitária e qualidade das refeições produzidas pelo setor;
* Controle de Custos: Controlar custos operacionais e promover o uso racional dos recursos do setor;
* Treinamento Periódico: Implementar protocolos e boas práticas em nutrição clínica e produção de alimentos, além de realizar treinamentos periódicos da equipe de nutrição;
* Avaliação Contínua: Realizar avaliação contínua dos serviços prestados e propor melhorias;
* Interatividade com Equipes Multidisciplinares: Interagir com equipes multidisciplinares (médicos, enfermagem, farmácia, etc.) para garantir a integração dos serviços;
* Elaboração de Relatórios Gerenciais: Elaborar relatórios gerenciais e indicadores de desempenho do setor.
Requisitos Obrigatórios
* Educação:** Ensino superior completo em Nutrição;
* Cadastro Profissional:** Registro ativo no CRN;
* Pós-Graduação:** Pós-graduação em Nutrição Clínica, Gestão Hospitalar ou áreas afins (desejável);
* Experiência Prévia:** Experiência prévia em coordenação ou gestão de serviços de nutrição hospitalar;
* Conhecimento Legislativo:** Conhecimento das RDCs da Anvisa, normas de segurança alimentar e legislações sanitárias;
* Habilidades Gerenciais:** Habilidade em liderança, comunicação e gestão de equipe.
Benefícios Oferecidos
* Vale-Transporte
Detalhes Adicionais
O cargo é de tempo integral e conta com remuneração competitiva, nos valores de R$ 2022,11 - R$ 3024,00 por mês. A seleção oferece uma oportunidade para aqueles que buscam carreira em gestão de serviços de nutrição hospitalar, tendo como vantagem o fato de ser um setor fundamental para a saúde dos pacientes.