Descrição da Vaga – Nutricionista (20h semanais)Carga horária: 20 horas semanaisPrincipais responsabilidades:Acompanhar ativamente a rotina da cozinha, garantindo boas práticas de manipulação e preparo dos alimentos.Auxiliar e orientar a equipe no preparo das refeições, conforme padrões nutricionais e sanitários.Realizar coleta de amostras de alimentos e controle/registro de temperatura dos preparos e equipamentos.Elaborar, revisar e atualizar cardápios adequados ao perfil dos idosos, respeitando necessidades nutricionais, restrições alimentares e prescrições médicas.Avaliar mensalmente o estado nutricional dos idosos, com registros e orientações necessárias.Revisar e manter atualizados os documentos exigidos pela Vigilância Sanitária e demais órgãos reguladores (POP's, MBP, fichas técnicas, controles).Apoiar ações de melhoria contínua na qualidade da alimentação e segurança alimentar da instituição.Requisitos:Graduação completa em Nutrição.Registro ativo no CRN.Experiência em UAN, casa de repouso, ILPI ou serviços similares (diferencial).Conhecimento em boas práticas, controle higiênico-sanitário e legislação vigente.Perfil organizado, proativo e com boa comunicação para atuação junto à equipe da cozinha.Tipo de vaga: Meio período, Efetivo CLTPagamento: R$1.902,14 - R$2.100,00 por mêsCarga horária prevista: 20 horas por semanaLocal do trabalho: Presencial