**Nível**: Técnico
**Escolaridade**: Ensino médio - Completo
**Tipo de contrato**: CLT
**Jornada de trabalho**: De Segunda á sábado: 05hrs á 15h
**Responsabilidades da posição**:
Preparar e elaborar pratos conforme cardápio estabelecido;
Manipular e temperar alimentos;
Garantir a qualidade dos alimentos preparados;
Organizar e limpar a área de trabalho;
Supervisionar a equipe de auxiliares de cozinha;
Controlar estoque de alimentos e insumos;
Manter a cozinha em conformidade com as normas de segurança alimentar;
Participar do desenvolvimento de novos pratos;
Colaborar na elaboração de escalas de trabalho;
Manter a cozinha organizada e equipamentos em bom funcionamento.
**Requisitos obrigatórios para a posição**:
Experiência comprovada na função
Experiência com comidas em grandes volumes
Conhecimento em técnicas de corte e preparo de alimentos
Habilidade para trabalhar em equipe
Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar
Habilidade para resolver problemas rapidamente
Disponibilidade para horários flexíveis
Técnico