Descrição de Cargo:
* Atribuição responsável pelo planejamento do programa de alimentação dos funcionários;
* Elabora cardápio e lista de compras para atender às necessidades nutricionais dos colaboradores;
* Orienta o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos;
* Acompanha diariamente as sobras de alimentos, minimizando o desperdício e implementando iniciativas preventivas;
* Implanta e atualiza o manual de boas práticas, ministrando treinamentos para os funcionários;
* Gestão da equipe, criação de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes ao cargo.
Habilidades e Qualificações:
* Experiência em gestão de equipas;
* Capacidade de trabalhar em ambientes dinâmicos;
* Sabenças em nutrição e dietética;
* Ferramentas de comunicação eficazes.
Vantagens:
* Desenvolvimento profissional contínuo;
* Melhoria contínua de habilidades;
* Opportuniades de crescimento profissional.
Especificações:
* Iniciativa e capacidade de liderança;