Requisitos
Superior Completo em Nutrição;
Pós Graduação em Nutrição Clínica será considerado um diferencial;
CRN (Conselho Regional de Nutrição);
Experiência anterior na função;
Atividades
Determinar a conduta nutricional a ser seguida, através de avaliação e adequação do cardápio às necessidades dos pacientes, bem como prestar orientação aos próprios e aos seus acompanhantes, sobre a dietoterapia apropriada à patologia, contribuindo para o restabelecimento da saúde.
Realizar a Avaliação do Risco Nutricional no ato da internação com registro em prontuário, instituindo a adequada conduta nutricional.
Assegurar o atendimento e manter qualidade assistencial dos pacientes internados com alimentação via enteral ou suplementos, por meio da avaliação nutricional e da interpretação dos exames laboratoriais, com a finalidade de melhorar o quadro clínico do mesmo.
Acompanhar a evolução dos pacientes através de visitas conforme o nível assistencial, verificando prontuários e prescrições médicas, adequando o plano nutricional às necessidades do paciente.
Realizar a avaliação organoléptica das preparações antes do horário de distribuição de refeições, garantindo assim a qualidade da refeição oferecida aos clientes internos e externos.
Gerar as informações necessárias para preenchimento dos indicadores.
Conferir as refeições produzidas para os pacientes de acordo com a conduta alimentar.
Garantir que todas as condutas nutricionais do paciente foram registradas em prontuários.
Atender sempre que possível as solicitações do paciente.
Gerenciar copeiras quanto ao porcionamento e distribuição de refeições.
Realizar treinamentos com os liderados diretos.
Outras Informações
Local de trabalho: Hospital Rios D'Or
Escala de trabalho: Escala 12x36 - Das 7h às 19h
Disponibilidade para treinamento.
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