COZINHEIRO PLENO Quer se candidatar a esta vaga? Descrição da Vaga Buscamos um(a) Cozinheiro(a) Pleno(a) experiente e apaixonado(a) por gastronomia para se juntar à nossa equipe no Terra Parque Eco Resort. O profissional será responsável por executar e supervisionar o preparo de pratos quentes e frios, garantindo a alta qualidade, sabor e apresentação que nossos hóspedes esperam. Esta posição exige autonomia, liderança e um forte compromisso com a excelência. Requisitos Indispensáveis Preparação e Execução: Elaborar e cozinhar uma variedade de pratos quentes e frios, seguindo as receitas e padrões de qualidade do resort. Liderança e Supervisão: Coordenar e orientar a equipe de auxiliares de cozinha, garantindo que as tarefas sejam executadas de forma eficiente. - Controle de Qualidade: Assegurar que os alimentos estejam sempre frescos e que as normas de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente cumpridas. - Gestão de Estoque: Auxiliar no controle de estoque de ingredientes, realizando pedidos e minimizando o desperdício. - Organização e Limpeza: Manter a estação de trabalho e a cozinha em perfeitas condições de limpeza e organização. - Desenvolvimento de Cardápio: Colaborar com o Chef na criação e adaptação de novos pratos para o menu, buscando inovação e satisfação dos hóspedes. Requisitos Desejáveis Proatividade e agilidade para atuar em um ambiente de alto volume. - Criatividade e paixão pela gastronomia. - Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a calma e a precisão. - Organização e atenção aos detalhes. - Excelente relacionamento interpessoal. - Gestão de pessoas Regime de Contratação CLT PCD Sim Benefícios Benefícios: Seguro Muth; Vale Alimentação; Transporte nas cidades de Presidente Prudente, Pirapozinho e Tarabai; Sesc; Alimentação na empresa (café da manhã/tarde – almoço/janta). Convênios: Unimed saúde/odonto; ACE Pirapozinho; Unicesumar; Fac Faculdade do comércio; Uningá; Uniodonto. Local do Trabalho TERRA PARQUE ECO RESORT Horário de Trabalho MATUTINO E VESPERTINO Informações Adicionais - Preparação e Execução: Elaborar e cozinhar uma variedade de pratos quentes e frios, seguindo as receitas e padrões de qualidade do resort. - Liderança e Supervisão: Coordenar e orientar a equipe de auxiliares de cozinha, garantindo que as tarefas sejam executadas de forma eficiente. - Controle de Qualidade: Assegurar que os alimentos estejam sempre frescos e que as normas de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente cumpridas. - Gestão de Estoque: Auxiliar no controle de estoque de ingredientes, realizando pedidos e minimizando o desperdício. - Organização e Limpeza: Manter a estação de trabalho e a cozinha em perfeitas condições de limpeza e organização. - Desenvolvimento de Cardápio: Colaborar com o Chef na criação e adaptação de novos pratos para o menu, buscando inovação e satisfação dos hóspedes. Quer se candidatar a esta vaga?