Executar tarefas de pré-preparo, carnes e hortifrúti:
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* Granjas e legumes.
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* Todos os tipos de carnes (bovina, aves, peixe). Corte de carne.
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Pratos quentes e frios:
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Preparar pratos quentes e frios para consumo imediato ou posterior.
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Armazenamento e segurança alimentar:
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Garantir a qualidade dos alimentos armazenados e evitar o desperdício.
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Distribuição de refeições:
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Organizar e distribuir as refeições nos diferentes setores da empresa.
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Higienização:
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Mantenha todos os utensílios, equipamentos e áreas limpos e higiênicos.
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Formação acadêmica:
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Não é necessário ter formação acadêmica específica para realizar esse cargo. O conhecimento adquirido no ambiente de trabalho é fundamental para desempenhar as atividades deste setor com sucesso.
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Requisitos mínimos:
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* Compreensão das instruções do chefe.
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* Avaliar riscos em todas as operações.
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* Identificar e comunicar às autoridades competentes qualquer incidente durante as atividades diárias.
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* Verificar se os produtos utilizados estão dentro do período de validade.
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* Aplicar normas de HACCP para garantir a inocuidade dos produtos.
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* Manter informado o gerente geral sobre a situação de estoque dos produtos.
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Vantagens de trabalhar aqui:
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* Desenvolver habilidades técnicas e atitudes profissionais.
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* Trabalhar em um ambiente dinâmico e crescente.
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Outros:
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Se você está procurando uma oportunidade para aprender e crescer em um ambiente de alta tecnologia, estamos ansiosos para receber sua candidatura!