Salário: De R$ 2.590,34 á R$ 2.849,37Horário: Das 14:00 ás 22:20Descrição da vaga:Estamos em busca de um cozinheiro experiente e comprometido, para atuar na preparação e finalização de pratos em ambiente de hotel e buffet. O profissional será responsável por garantir a qualidade, o sabor e a apresentação dos alimentos, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar.Responsabilidades:Preparar, temperar e cozinhar alimentos conforme cardápios e fichas técnicas estabelecidas;Organizar e supervisionar o mise en place antes do início do serviço;Controlar o uso e a conservação de alimentos, evitando desperdícios;Executar preparações para eventos, banquetes e refeições diárias do hotel e buffet;Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos;Auxiliar na elaboração de cardápios, porções e sugestões de pratos;Zelar pela limpeza, conservação e bom funcionamento dos utensílios e equipamentos da cozinha;Trabalhar em equipe, mantendo bom relacionamento com auxiliares e demais setores (salão, compras, estoque etc.);Apoiar o controle de estoque, armazenamento e validade dos produtos alimentícios.Requisitos:Ensino fundamental completo (preferencialmente médio completo);Experiência comprovada como cozinheiro em hotel, restaurante ou buffet; (não obrigatório)Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar (desejável curso na área);Habilidade em preparo de pratos variados, incluindo carnes, massas, guarnições e sobremesas;Organização, agilidade e atenção aos detalhes;Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados;Capacidade de trabalho em equipe e sob pressão.Diferenciais:Curso técnico em gastronomia ou áreas correlatas;Experiência com grande volume de produção (eventos, banquetes, refeições coletivas);Criatividade na montagem e apresentação dos pratos.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.590,34 - R$2.849,37 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência odontológicaCesta básicaEstacionamento gratuitoSeguro de vidaExperiência:Cozinhar (Obrigatório)Buffet (Preferencial)Hotelaria (Preferencial)