Job description
O DESAFIO QUE TE ESPERA
Buscamos profissionais que tenham vontade de crescer, colocar a mão na massa e fazer acontecer. Vivemos um momento único, recheado de desafios e oportunidades. Se você tem esse perfil e essa ambição, inscreva-se nesta vaga e junte-se a nós para construir o futuro do varejo.
#VemSerPoupe
O(a) nutricionista é responsável por orientar e acompanhar as atividades de planejamento e produção de alimentos, garantir as boas práticas no manuseio, transporte e conservação dos produtos, realizar auditorias, assegurando que o controle higiênico-sanitário dos processos esteja em conformidade com as normas e regulamentações legais vigentes.
Main responsibilities
* Participar dos processos de desenvolvimento e certificação de fornecedores;
* Desenvolver novas receitas e produtos alinhados aos padrões de qualidade e segurança alimentar;
* Ministrar treinamentos aos colaboradores sobre higiene e manipulação de alimentos;
* Orientar os colaboradores quanto às regras e procedimentos relacionados à higiene e segurança alimentar;
* Planejar e acompanhar o cardápio da rotisseria, visando a redução de perdas e desperdícios;
* Inspecionar os setores, avaliando e reportando as condições de higiene e manipulação dos alimentos;
* Acompanhar as visitas da vigilância sanitária;
* Zelar pela organização, conservação dos equipamentos e limpeza do ambiente de trabalho.
Requirements and skills
Escolaridade: Ensino Superior Completo em Nutrição, com registro ativo no CRN;
Experiência: Mínima de 2 anos em funções de nutricionista, gestão de produção de alimentos, controle higiênico-sanitário ou áreas correlatas.
Habilidades comportamentais/técnicas:
* Ter domínio das normas e regulamentações sanitárias aplicáveis à produção, armazenamento e manipulação de alimentos;
* Ser organizado(a) e proativo(a) na fiscalização de rotinas, inspeções e controles operacionais;
* Ter habilidade de liderança para orientar colaboradores sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
* Ter atenção aos detalhes e rigor técnico na conferência de processos, temperaturas e condições de higiene nos setores;
* Ter habilidade para desenvolver e adaptar receitas e cardápios com foco em qualidade, segurança e controle de perdas;
* Manter boa comunicação e relacionamento interpessoal, atuando como referência técnica junto às equipes operacionais e lideranças;
* Atuar com alto nível de responsabilidade, reconhecendo que erros podem gerar impactos legais, prejuízos operacionais e riscos à saúde dos consumidores;
* Trabalhar com ética, profissionalismo e comprometimento com os padrões de qualidade definidos pela empresa.
Diferenciais (não obrigatórios):
* Pós-graduação em áreas como Segurança Alimentar, Vigilância Sanitária ou Gestão da Qualidade em Alimentos;
* Experiência em ambientes de varejo alimentar;
* Conhecimento em ferramentas de gestão de qualidade ou plataformas de controle higiênico-sanitário;
Additional information
Ambiente de trabalho acolhedor, colaborativo e recheado de oportunidades;
Salário compatível com o mercado;
Plano de Saúde coparticipativo;
Plano Odontológico - 100% pago pela empresa;
Vale transporte / ajuda de custo;
Bônus por assiduidade mensal;
Bônus por tempo de casa anual;
Esse é o #NossoJeitoPoupeReal de ser:
Nossa Missão: Não queremos ser apenas um supermercado. Queremos fazer parte da vida dos nossos clientes, uma empresa próxima, ágil e de confiança para ajuda-los a poupar trabalho, tempo e dinheiro.
Nossa Visão: Expandir nosso conceito de loja física para outras cidades da região Metropolitana de Campinas, fortalecer nossa presença no e-commerce e investir em novos modelos de negócios.
Nossos Valores:
* TIME FORTE: Formação, valorização, respeito, comprometimento e produtividade;
* LOJAS RÁPIDAS: Atendimento ágil, próximo, prático e personalizado;
* AMBIENTE DE EXCELÊNCIA: Qualidade e variedade de produtos, limpeza, organização e entrega a semana toda;
* CLUBE POUPEIROS: Criar vínculos com nossos clientes é prioridade máxima;
* NEGÓCIO SUSTENTÁVEL: Combate ao desperdício como hábito de todos.
#J-18808-Ljbffr