Vaga: Parrilheiro no Aromen Parrilla Bar
Descrição da Vaga:
Estamos à procura de um parrilheiro apaixonado e experiente para se juntar à nossa equipe no Aromen Parrilla Bar. Se você tem um profundo conhecimento em técnicas de grelhados e está comprometido em entregar pratos autênticos e saborosos, esta oportunidade é perfeita para você.
**Responsabilidades**:
- Preparar carnes e grelhados de alta qualidade, seguindo as técnicas tradicionais da parrilla.
- Garantir que as carnes sejam preparadas de acordo com os padrões estabelecidos, com atenção à textura, sabor e suculência.
- Monitorar as temperaturas e tempos de cozimento para garantir a perfeição dos pratos.
- Colaborar com a equipe de cozinha para coordenar os tempos de preparo e entrega dos pedidos.
- Manter a área de grelhados limpa e organizada, seguindo os princípios dos 5S.
- Participar na criação e desenvolvimento de novos pratos que celebrem a autenticidade da parrilla.
- Cumprir rigorosamente os padrões de higiene e segurança alimentar.
**Requisitos**:
- Experiência sólida como parrilheiro, preferencialmente em restaurantes especializados em parrilla.
- Conhecimento profundo das técnicas de preparo de carnes grelhadas e da cultura da parrilla.
- Habilidade de trabalhar com diferentes tipos de carnes e temperos, explorando sabores autênticos.
- Atitude profissional, comprometimento e capacidade de trabalhar sob pressão.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.
**Oferecemos**:
- Remuneração competitiva de acordo com a CLT.
- Ambiente de trabalho dinâmico e estimulante.
- Oportunidades de aprimoramento e aprendizado contínuo.
- Participação em uma equipe dedicada a criar experiências gastronômicas autênticas e memoráveis.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.183,00 - R$2.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Auxílio-combustível
- Vale-transporte
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Comissão
- Hora extra