Quer fazer parte de uma equipe de excelência em Florianópolis?
No Complexo Hospitalar Baía Sul & Clínica Imagem, oferecemos um tratamento humanizado e acolhedor para cada profissional, valorizando as suas habilidades.
Se você tem vivência na área de nutrição, essa vaga é para você!
Responsabilidades e atribuições
Efetuar a produção das refeições baseado no cardápio e ordem de produção desenvolvido pelo Nutricionista, atentando-se à qualidade dos gêneros alimentícios e às boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o cumprimento do horário de distribuição;
Embalar e etiquetar produtos abertos;
Executar a limpeza, higienização e organização das louças, utensílios e equipamentos utilizados na produção de refeições, zelando pela conservação e mantendo o ambiente limpo e organizado;
Receber e armazenar as mercadorias perecíveis e não perecíveis, respeitando as temperaturas estabelecidas;
Seguir as orientações dos procedimentos operacionais do setor e utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual de Segurança (EPIs).
Requisitos e qualificações
Cumprir e manter o comprometimento com a Missão, Política e objetivos da Qualidade;
Tratar reclamações de clientes internos e externos;
Participar de auditorias internas e externas quando solicitado;
Participar ativamente do programa de gerenciamento de resíduos (descarte e segregação de materiais);
Cumprir boas práticas na prevenção de infecções hospitalares.
Informações adicionais
Seguir as normas e políticas de segurança, incluindo o uso de EPIs e a apresentação pessoal adequada;
Utilizar o uniforme definido pela instituição e manter a higiene pessoal;
Garantir a confidencialidade das informações da área e da instituição;
Manter-se atualizado com conceitos, técnicas, ferramentas e tendências relacionadas à sua área;
Contribuir com atividades correlatas à sua função;
Lançar vendas extras na conta do paciente;
Coletar assinatura na guia da Unimed para alimentação dos acompanhantes.
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