Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Salvador, BA Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Profissional responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores de cozinha. Manuseio de alimentos, produção de saladas e pratos, limpeza e organização do ambiente, suporte ao chefe de cozinha imediato e atividades gerais da cozinha.