Descrição da empresaA Accor é líder global em hospitalidade, com mais de 5.600 hotéis e quartos em mais de 110 países. No Brasil, está presente com marcas reconhecidas como ibis, Mercure, Novotel, Pullman e muitas outras. Com base na força de nossas equipes e em nosso diversificado ecossistema holístico de marcas, experiências e soluções, estamos desbravando novos caminhos para moldar a hospitalidade do futuro, conectando culturas com cuidados sinceros.Cultura HeartistTudo o que fazemos vem do coração. Acreditamos em conexões humanas e emoções reais.O que oferecemosCrescimento profissional: Oportunidades de aprimoramento em treinamento e desenvolvimento permitem que os Heartists sejam protagonistas de seu próprio crescimento profissional.Ambiente inclusivo: A Accor oferece oportunidades iguais e incentiva os Heartists a trazerem sua personalidade, cultura, formação e religião para a equipe.Trabalho com propósito: Aproveite as oportunidades para criar experiências memoráveis para nossos hóspedes e causar um impacto positivo e sustentável.Valorização pessoal: Todos os Heartists devem desfrutar de sua jornada conosco e saber que estamos comprometidos em garantir que se sintam valorizados por sua contribuição ao Grupo.Junte-se a nós e torne-se um HeartistDescrição da vagaObjetivoExecutar atividades de apoio à cozinha, auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos e estilo da marca de atuação, para atender de maneira satisfatória às necessidades do cliente.Atribuições e ResponsabilidadesAuxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, incluindo lavagem, higienização, corte e organização dos ingredientes.Apoiar na produção de confeitaria (doces, bolos, etc.), quando necessário.Verificar validade e armazenamento adequado dos alimentos.Ajudar na montagem e reposição do buffet, coffee break e refeições dos colaboradores, prezando pela apresentação.Apoiar o controle da área e participar do briefing com a equipe.Manter a higiene pessoal, dos alimentos, utensílios e ambiente da cozinha conforme normas de segurança alimentar.Representar os valores da marca e contribuir para a personalização da experiência do hóspede, compartilhando informações com a equipe da recepção.Cumprir práticas sustentáveis relacionadas à coleta seletiva e uso consciente de água e energia.Executar outras atividades correlatas e, no caso de atuação em hotéis Combo/Tri Combo, desempenhar as funções para todos os hotéis envolvidos.QualificaçõesMínimasEnsino Fundamental;Conhecimentos básicos de cozinha e aplicação das Boas Práticas de Segurança Alimentar;Experiência na área.DesejáveisEnsino Médio;Conhecimento Básico de Cozinha;Inglês básico.Informações adicionaisEscala 12x3611:00 - 23:00ouEscala 6x106:00 - 14:20