Em uma equipe dinâmica e em constante evolução, estamos procurando por um profissional motivado e habilidoso para preencher o cargo de Auxiliar de Cozinha. Sua missão será auxiliar na preparação e organização dos alimentos no refeitório, garantindo a qualidade dos pratos servidos aos colaboradores.
Principais Atividades:
* Preparar e cortar ingredientes frescos, como carnes, legumes e verduras, seguindo as orientações do cozinheiro ou chef de cozinha.
* Realizar a higienização e limpeza dos ingredientes, garantindo que estejam adequados para o preparo dos pratos.
* Auxiliar na montagem de pratos, preparando guarnições, molhos e demais acompanhamentos.
* Executar tarefas de apoio, como descascar, ralar, picar ou fatiar alimentos.
* Organizar e higienizar utensílios e equipamentos utilizados na cozinha.
* Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo a lavagem de louças e utensílios.
* Receber e conferir mercadorias, verificando a qualidade e quantidade dos produtos entregues.
* Controlar estoques de ingredientes, mantendo registros atualizados e informando sobre a necessidade de reposição.
* Cumprir normas de higiene e segurança alimentar, seguindo os procedimentos e padrões estabelecidos.
* Colaborar com a equipe de cozinha durante o preparo dos pratos, atendendo às solicitações e trabalhando em harmonia.
Qualificações e Conhecimentos:
* Habilidades interativas com objetos;
* Conhecimento de técnicas culinárias;
* Capacidade de trabalhar em equipe;
* Atenção ao detalhe;
* Resolução de problemas;
* Comunicabilidade.
Benefícios:
* Oportunidade de crescimento profissional;
* Desenvolvimento de habilidades;
* Trabalho em equipe;
* Valorização do comprometimento.
Outras Informações:
Os candidatos devem ter experiência prévia em cozinha e conhecimento de técnicas culinárias. A seleção será baseada em entrevistas e avaliação de currículos.