Descrição: O Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar nas atividades diárias da cozinha, garantindo a organização, limpeza e preparação dos ingredientes. As principais atividades incluem: - Preparar os ingredientes, como lavar, descascar, cortar e ralar alimentos, conforme as instruções do cozinheiro. - Auxiliar na montagem de pratos, seguindo as orientações do chef e garantindo a apresentação adequada. - Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo a lavagem de utensílios, panelas e equipamentos utilizados durante a preparação dos alimentos. - Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, utilizando os equipamentos de proteção individual (EPIs) adequados. - Auxiliar na preparação de sobremesas, saladas e outros acompanhamentos, conforme necessário. - Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e a qualidade do serviço. - Realizar outras tarefas correlatas conforme a necessidade do serviço e orientação do superior imediato. O Ajudante de Cozinha deve demonstrar habilidades de trabalho em equipe, organização e proatividade, além de seguir as normas de segurança e higiene alimentar rigorosamente. Requisitos: Requisitos: - Ensino Fundamental completo - Conhecimento básico em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos - Capacidade de trabalhar em equipe - Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados - Boa comunicação e habilidades interpessoais Diferenciais: - Curso de Manipulação de Alimentos - Experiência em cozinhas industriais ou restaurantes de grande porte - Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos - Habilidade em organização e limpeza de ambientes de trabalho - Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico Benefícios: Refeição no local, Transporte