**Descrição**:
O Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar nas atividades diárias da cozinha, garantindo a organização, limpeza e preparação dos ingredientes.
As principais atividades incluem:
- Preparar os ingredientes, como lavar, descascar, cortar e ralar alimentos, conforme as instruções do cozinheiro.
- Auxiliar na montagem de pratos, seguindo as orientações do chef e garantindo a apresentação adequada.
- Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo a lavagem de utensílios, panelas e equipamentos utilizados durante a preparação dos alimentos.
- Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, utilizando os equipamentos de proteção individual (EPIs) adequados.
- Auxiliar na preparação de sobremesas, saladas e outros acompanhamentos, conforme necessário.
- Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e a qualidade do serviço.
- Realizar outras tarefas correlatas conforme a necessidade do serviço e orientação do superior imediato.
O Ajudante de Cozinha deve demonstrar habilidades de trabalho em equipe, organização e proatividade, além de seguir as normas de segurança e higiene alimentar rigorosamente.
**Requisitos**:
**Requisitos**:
- Ensino Fundamental completo
- Conhecimento básico em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos
- Capacidade de trabalhar em equipe
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados
- Boa comunicação e habilidades interpessoais
**Diferenciais**:
- Curso de Manipulação de Alimentos
- Experiência em cozinhas industriais ou restaurantes de grande porte
- Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos
- Habilidade em organização e limpeza de ambientes de trabalho
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico
**Benefícios**:
Refeição no local, Transporte