O profissional será responsável pela preparação diária do cardápio conforme os procedimentos da empresa, realizando o preparo, cocção e finalização dos alimentos com foco na qualidade, sabor, higiene e apresentação. Atuará no planejamento da produção, controle de insumos e apoio na solicitação de materiais necessários, além de acompanhar e orientar a equipe nas atividades da cozinha. Também será responsável por garantir a higienização adequada de equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho, bem como seguir as normas de segurança alimentar e padrões estabelecidos pela empresa. Participará do controle de custos, registros de qualidade e cumprimento de metas, contribuindo para a melhoria contínua dos processos.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
0
Cargo:
Cozinheiro
Empresa:
Novo tempo consultoria e recursos humanos
Atua com consultoria e recrutamento e seleção.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(BD)