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Informações da Vaga
Descrição
Gestão de insumos: Realizar contagens de estoque e garantir que não haja falta de mercadorias.
Negociações com fornecedores: Realizar cotações e negociar para garantir bons preços.
Controle de alimentos: Verificar datas de vencimento e garantir armazenamento adequado.
Gestão de equipe: Coordenar escalas, turnos e folgas semanais, além de treinar funcionários.
Atendimento ao cliente: Resolver problemas com pedidos, atrasos ou insatisfação.
Operações: Coordenar tarefas da equipe operacional para garantir bom funcionamento.
Preços e vendas: Monitorar e ajustar preços conforme sazonalidade e concorrência.
Eventos: Auxiliar em demandas de eventos, como música ao vivo.
Preparo de alimentos: Aprender preparo de lanches e operação do caixa para momentos de pico.
Higiene e segurança: Garantir conformidade com exigências sanitárias.
Manutenção: Verificar funcionamento de equipamentos e solicitar manutenção.
Demandas adicionais: Auxiliar em tarefas como contratação, demissões e documentação.
Observação: Enviar currículo com expectativa salarial.
Requisitos
Ensino médio completo
Experiência de 1 a 2 anos em gerência de lanchonetes, restaurantes, fast food, bares ou cafeterias
Noções básicas de informática e pacote Office (Word, Excel, PowerPoint)
Foco em execução e resolução de problemas, organização, flexibilidade de horário
Familiaridade com sistemas de gestão e delivery
Inglês e espanhol básico
Conhecimento em redes de franquias
Superior completo ou cursando
Sobre a Empresa
O Rico Point, localizado na Praia da Macumba/RJ há 25 anos, é conhecido por praticantes do surf e amantes de um estilo de vida saudável. Nosso carro-chefe é o Açaí Rico, além de tapiocas, sanduíches, salgados integrais e sucos naturais.
Com o objetivo de se tornar uma franqueadora no ramo de açaí e lanches saudáveis, buscamos profissionais que desejem crescer conosco, atuar em um ambiente dinâmico e assumir a gerência da unidade principal na Praia da Macumba e de uma nova unidade no Recreio.
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