Overview
Responsável pela preparação e cocção de pratos, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos alimentos servidos no restaurante seguindo as receitas e padrões estabelecidos, além de manter a organização e limpeza da área de trabalho; é responsável por uma ou mais produções (praça específica).
Responsibilities
* Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio, seguindo receitas e padrões de qualidade;
* Ajustar temperos e sabores conforme necessário para garantir a satisfação dos clientes;
* Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
* Auxiliar na organização e armazenamento de ingredientes e insumos;
* Garantir que os pratos atendam aos padrões de qualidade e apresentação do restaurante;
* Provar e ajustar temperos conforme necessário para garantir o sabor adequado;
* Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha para garantir a eficiência do serviço;
* Auxiliar na elaboração de novos pratos e sugestões para o cardápio;
* Auxiliar no controle de estoque de ingredientes, informando a necessidade de reposição;
* Armazenar ingredientes de forma adequada para preservar a qualidade e evitar desperdícios.
#J-18808-Ljbffr