Descrição das Atividades: - Coordenar a produção de refeições, garantindo o cumprimento dos cardápios planejados - Acompanhar e controlar a qualidade dos alimentos recebidos, armazenados e produzidos. - Elaborar fichas técnicas de preparação e padronização de receitas. - Realizar treinamentos periódicos relacionados à segurança alimentar, boas práticas e processos operacionais. - Elaborar relatórios gerenciais e acompanhar indicadores de desempenho do setor. - Elaborar escalas de trabalho, férias e folgas da equipe. Requisitos: Ensino superior completo em Nutrição com CRN ativo; Experiência anterior em ambiente hospitalar e UAN. Conhecimento das legislações sanitárias e boas práticas em serviços de alimentação hospitalar. Pagamento: R$3.000,00 - R$4.530,18 por mês Benefícios: - Assistência odontológica - Estacionamento gratuito - Vale-alimentação - Vale-transporte Local do trabalho: Presencial