Description Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte desse time? VemSerAssaí Responsibilities • Preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os; • Preparar refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos, conforme a necessidade; • Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços; • Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho. • Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento; • Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação; • Preparar os alimentos de acordo com instruções da nutricionista, orientando os auxiliares para garantir o preparo de todas as refeições na qualidade desejada e no prazo; • Estar atento as necessidades de reposição de alimentos de acordo com o cardápio estabelecido; • Manter-se atento a organização e limpeza da cozinha. Prerequisites Formação acadêmica mínima: ensino médio completo. Faixa etária: mínimo 18 anos. Experiência: comprovada na função em cozinha industrial e com o preparo de volume de refeições. Experiência em forno combinado, fogão e pratos variados. Experiences Benefícios: Assistência Médica e Odontológica Vale-compras Assaí Refeição no local de trabalho Extensão da Licença Maternidade Enxoval do Bebê Vale Transporte ️♀️️♂️ Parcerias com academias Wellhub e TotalPass Plano de Carreira E muito mais