Base Pay Range
This range is provided by Ann Myers, EA. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more.
Descrição
Vaga: Cozinheiro(a) – Restaurante de Alto Padrão em Curitiba.
Segunda-feira à sábado: 08h00 às 16h20.
Salário: R$2.900,00 por mês + VT + Alimentação na empresa.
Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) com experiência comprovada e paixão por gastronomia para atuar em um restaurante de alto padrão, reconhecido pela qualidade de seus pratos e excelência no atendimento.
Responsabilidades
* Executar o preparo dos pratos conforme ficha técnica e padrão de apresentação estabelecido pela casa.
* Organizar e supervisionar o mise en place antes de cada turno.
* Manter a limpeza e a organização da estação de trabalho, respeitando as normas de segurança alimentar.
* Trabalhar em equipe com os demais cozinheiros e auxiliares, garantindo agilidade e qualidade no serviço.
* Apoiar o chef e o subchefe nas demandas operacionais da cozinha.
* Controlar o uso de insumos e zelar pela conservação dos alimentos.
Requisitos
* Experiência anterior como cozinheiro em restaurantes de médio a grande porte, preferencialmente de alto padrão.
* Conhecimento de técnicas de cocção, cortes, montagem de pratos e segurança alimentar.
* Capacidade de manter ritmo sob pressão sem comprometer a qualidade.
* Comprometimento com horário, disciplina e trabalho em equipe.
* Ensino médio completo (curso técnico em Gastronomia será um diferencial).
Perfil Desejado
* Profissional ágil, organizado, com atenção aos detalhes e que valorize o padrão de apresentação e sabor de cada prato.
* Busca alguém com foco em excelência e vontade de crescer na área gastronômica.
Local e Contratação
* Local de trabalho: Curitiba, PR.
* Regime de contratação: Efetivo – CLT.
* Jornada: Período Integral.
* Nível hierárquico: Especialista.
Benefícios
* Vale transporte.
* Alimentação na empresa.
Seniority Level
Mid-Senior level.
Employment Type
Full-time.
Job Function
* Management and Manufacturing
* Human Resources Services
#J-18808-Ljbffr