Coordenador de Restaurante - LoveChurras Local: Shopping Iguatemi Esplanada Tipo de Contratação: Efetivo (CLT) Remuneração: Salário fixo variável bonificação por metas Sobre a Empresa: O LoveChurras é uma franquia especializada em churrasco, oferecendo uma experiência gastronômica única aos clientes do Shopping Iguatemi Esplanada. Buscamos um profissional dinâmico e experiente para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento e na qualidade dos nossos produtos. Responsabilidades: Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e serviço Liderar, treinar e supervisionar a equipe de atendimento e cozinha Controlar o estoque e realizar pedidos de suprimentos Elaborar escalas de trabalho e gerenciar a folha de ponto dos funcionários Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar Atender clientes e resolver eventuais problemas ou reclamações Analisar relatórios financeiros e de vendas, propondo estratégias para aumento de receita Implementar e monitorar promoções e eventos especiais Manter comunicação efetiva com a administração do shopping e fornecedores Os candidatos interessados devem enviar currículo atualizado para [email protected] No assunto do e-mail, especificar: "Vaga Coordenador(a) - LoveChurras". REQUISITOS Requisitos: Experiência comprovada em gestão de restaurantes, preferencialmente em ambientes de shopping Formação superior em Administração, Gastronomia ou áreas afins Conhecimento em gestão de pessoas, financeira e operacional Habilidade em liderança e trabalho em equipe Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados Conhecimento em sistemas de gestão de restaurantes BENEFÍCIOS Salário fixo competitivo remuneração variável atrelada ao desempenho Refeição no Local Vale-transporte Oportunidades de crescimento profissional