Buscamos gente que compartilhe dos nossos valores, que zele pela simplicidade, respeito, ética e transparência. Que tenha prazer em servir, com qualidade e sustentabilidade. Valorizamos a diversidade, estimulamos o trabalho em equipe visando o aprendizado e compartilhamento de conhecimento, estimulando o crescimento do grupo, aqui sua opinião é muito bem vinda! Queremos gente que viabilize junto com a gente novas ideias, o pensar diferente, o fazer as pessoas aprenderem e crescerem, queremos gente que goste de se desafiar a novos cenários e que esteja disposto a trabalhar duro conosco para alcançar os objetivos. Se nossa energia faz sentido para você, venha conversar com a gente! Responsabilidades e atribuições - Planejar e elaborar receitas em geral, baseando-se nos valores proteico-calóricos, no estudo dos meios e técnicas de introdução de produtos mais nutritivos, respeitando os hábitos alimentares de cada público; - Monitorar as condições de estocagem, preparação, conservação e distribuição dos produtos alimentícios; - Assegurar a execução das receitas, conforme fichas técnicas, assegurando a padronização e qualidade de nossos produtos; - Desenvolver cursos aos colaboradores das áreas de transformação e produção; - Desenvolver e apresentar estudos técnicos para a melhoria dos serviços; - Realizar visitas técnicas aos setores de produção; - Fazer reuniões para observar o nível de rendimento, habilidade, higiene e aceitação dos produtos, para racionalizar e melhorar o padrão técnico de fabricação; - Executar outras tarefas correlatas; - Efetuar controle higiênico-sanitário em todas as unidades da rede. Requisitos e qualificações - Ensino Superior Completo em Nutrição; - Registro no CRN ativo; - Desejável Pós em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição; - Desejável experiência mínima de seis meses em UAN; Competências: - Bom Relacionamento interpessoal; - Habilidade em gestão de processos produtivos; - Dinamismo; Informações adicionais Carga horário 20h/semanais. Somos o Grupo Barcelos, atuamos no ramo alimentar com atacado, supermercados, atacarejo e ecommerce. Existimos para fazer parte da vida das pessoas proporcionando uma melhor alimentação. Atuamos no mercado desde 1985, somos aproximadamente 3 mil pessoas que buscam estar sempre em constante crescimento juntamente com nosso negócio, somos um time capacitado, comprometido e que se preocupa com as comunidades em que estamos inseridos. Somos uma empresa que valoriza a simplicidade, respeito, ética e transparência. Temos prazer em servir, sempre focando na qualidade e sustentabilidade. Utilizamos a tecnologia para potencializar a gestão do nosso negócio e trazer inovação para nossos clientes, acreditamos na força de um backoffice estruturado para que a jornada do cliente seja cada vez mais simplificada e com menor atrito possível.