Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Ouro Branco, MG Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Salário: 2.317,70 Horário: das 08h15 às 16h35, Escala 6x1 (de segunda à domingo) Benefícios: Vale alimentação, fretado, assistência médica e odontológica, e seguro de vida e PLR Requisitos: Ensino Fundamental e experiência na área Local: Residir Ouro Branco / MG Sobre a empresa: É uma empresa brasileira fundada em 1992 especializada em alimentação corporativa e serviços de refeições coletivas. Ela atua em empresas, indústrias, escolas, hospitais, eventos e até em grandes operações. Mais de 15 mil colaboradores, atuamos em todo o Brasil e em alguns países da América Latina. Descrição: Preparar alimentos desde pratos simples até refeições completas, conforme o cardápio. Cozinhar e temperar utilizar técnicas de preparo (grelhar, fritar, assar, cozinhar, etc.). Montar pratos prezando pela apresentação e padronização. Controlar estoque e validade verificar a quantidade de insumos e datas de vencimento. Seguir fichas técnicas e cardápios respeitando receitas, porções e tempo de preparo. Trabalhar em equipe colaborar com auxiliares de cozinha, ajudantes e outros profissionais.