Descrição da vaga:Estamos em busca de um Coordenador de Padaria para atuar em nossa unidade de Lençois Paulista. O profissional será responsável pela gestão completa do setor, garantindo qualidade dos produtos, organização da equipe, cumprimento de metas e excelência no atendimento ao cliente.Principais responsabilidades:Coordenar e supervisionar as atividades da padaria (produção, exposição e vendas);Garantir o padrão de qualidade, frescor e apresentação dos produtos;Liderar, treinar e desenvolver a equipe do setor;Controlar indicadores de desempenho, perdas e quebras;Planejar produção conforme demanda e sazonalidade;Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas;Realizar pedidos, controle de estoque e acompanhamento de custos;Trabalhar em conjunto com a gerência da loja para atingir metas de vendas e rentabilidade.Requisitos:Vivência com liderança de equipes;Noções de controle de estoque, custos e indicadores;Perfil proativo, organizado e com foco em resultados.Conhecimento em processos de panificação e confeitaria será um diferencial;Formação:Ensino médio completo (curso técnico ou superior na área será um diferencial).Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência odontológicaVale-transporteLocal do trabalho: Presencial