Detalhes da vaga Requisitos: Ensino médio completo; Disponibilidade total; Experiência anterior na função. Atividades: • Preparar os alimentos, sob a supervisão do Chefe de cozinha, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, segundo as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado; • Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha; • Verificar as mercadorias oriundas do estoque, assegurando a compatibilidade do cardápio a ser servido, com o propósito de concluir a refeição de forma satisfatória; • Certificar-se da higiene nos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final; • Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o uso, promovendo uma alimentação segura de acordo com padrão de qualidade; • Seguir as orientações técnicas da RT da unidade e da Supervisão através das Nutricionistas de Produção Outras informações: - Local de trabalho: Hospital Memorial Star - Escala de trabalho: 6X1 - Disponibilidade total; - Disponibilidade para treinamento.