Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Experiência mínima de 2 anos como cozinheira em restaurante ou hotelConhecimento em técnicas de culinária brasileira e internacionalDomínio das normas de segurança alimentar (ABNT, HACCP)Capacidade de trabalhar em ritmo aceleradoDesejável: Experiência em cozinha vegana ou vegetarianaConhecimento em menu design e elaboração de pratos sazonaisHabilidade com frescos de alta qualidade e técnicas de sous-videCertificação em gestão de alimentos ou cursos avançados de gastronomiaResponsabilidades e atribuições: Aumento da satisfação dos clientes em 15% conforme pesquisas de mesaRedução de desperdício de alimentos em 20% por otimização de porçõesContribuição para o crescimento do faturamento do restaurante em 10% por meio de novas criações de pratosMelhoria da eficiência operacional na cozinha, reduzindo tempo de preparo em 12%Benefícios: Ticket Alimentação de R$ 300,00, Vale Transporte ou Auxílio Combustível, Plano odontológico, Auxílio SaúdeJornada de trabalho: Segunda a Sexta-feira Conhecimentos:Escolaridade: Ensino médio - Completo