As responsabilidades incluem: ? Supervisiona as áreas de alimentos e bebidas; ? Acompanha a organização do salão, atendimento dos garçons e o tempo de preparo e qualidade dos pratos; ? Verificar os equipamentos que necessitam de manutenção; ? Realiza compra de matéria-prima e controla o estoque de produtos; ? Elabora escalas de folga da equipe; ? Ministra treinamentos para a equipe. REQUISITOS Desejável formação superior em Hotelaria ou áreas afins; Disponibilidade para escala 6x1 e flexibilidade de horário; Experiência comprovada na função. BENEFÍCIOS VA VT Refeição no local bônus variável auxilio educação