Principais atividades:Elaborar e gerenciar as escalas de trabalho, garantindo cobertura adequada em todos os turnos e respeitando a legislação trabalhista.Capacitar a equipe em padrões de serviço, cardápio, procedimentos operacionais e atendimento ao cliente. - Promover o desenvolvimento profissional contínuo.Monitorar todas as operações do salão e da cozinha para garantir que os padrões de qualidade, higiene e serviço sejam mantidos.Garantir a satisfação do cliente, lidar com reclamações de forma eficaz, e assegurar que a equipe ofereça um serviço excepcional e acolhedor.Otimizar o fluxo de clientes, a rotação de mesas e a entrega dos pedidos para minimizar tempos de espera e maximizar a eficiência.Supervisionar a compra de insumos, o recebimento de mercadorias, o armazenamento adequado e o controle de estoque para evitar desperdícios e rupturas.Trabalhar com orçamentos, definir e acompanhar metas de vendas e lucratividade, reportando o desempenho à gerência superior ou proprietários.Pacote de Atração:Faixa salarial entre R$2.600,00 à 3.600,00 ( a combinar) + vale transporte + alimentação no localCarga horária: 44hrs semanais - horário comercial - escala 6x1Modalidade de contratação: CLTRequisitos Técnicos:Ensino Técnico ou Superior (concluído ou em andamento) em Administração, Gestão Comercial ou áreas correlatas;Experiência prévia em gestão de loja, com atuação em liderança de equipe e acompanhamento de indicadores;Conhecimento em rotinas de estoque, inventário, controles financeiros e compras;Vivência em utilização de sistemas de gestão/ERP e domínio básico de Excel.Capacidade de análise de resultados e tomada de decisão.Diferencial: ter atuado em área alimentícia (restaurante ou similar).Interessados devem enviar o currículo através do e-mail: Assunto: Gerente de RestauranteTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.600,00 - R$3.600,00 por mêsBenefícios:Vale-alimentaçãoVale-transporteExperiência:Restaurante (Obrigatório)