Pronto para assumir o controle da nossa cozinha e pilotar sabores com excelência?
Se você tem paixão por preparar pratos com técnica e consistência, organiza seu tempo como quem monta uma estratégia de corrida e busca sempre entregar o melhor em cada serviço, esse é o seu grid de largada.
O (a) Cozinheiro(a) é o motor da nossa operação. Com agilidade, disciplina e atenção aos mínimos detalhes, você vai atuar garantindo padrão, sabor e segurança em cada preparo — como um verdadeiro especialista nos bastidores da performance.
Aqui, cada receita é uma volta decisiva. Cada preparo, uma entrega estratégica. Se você busca uma cozinha com ritmo, respeito e espaço para crescer, vem acelerar com a gente
A chama já está acesa. Agora é hora de mostrar sua performance de pista.
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Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:
* Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
* Habilidades: Comprometimento com padrão, atenção ao detalhe e senso de urgência.
* Comportamentais: Agilidade, foco e espírito de equipe, mesmo sob pressão.
* Conhecimentos: Técnicas de cocção, montagem de pratos, manipulação segura de alimentos.
* Experiência Desejável: Vivência prévia em cozinhas profissionais (restaurantes, hotéis ou redes) será um diferencial.
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Como Cozinheiro(a ), você será responsável por transformar ingredientes em experiências marcantes, garantindo qualidade, sabor e ritmo em cada preparo. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:
Execução dos Pratos
* Preparar alimentos conforme ficha técnica e padrão definido pela marca.
* Operar equipamentos da cozinha com responsabilidade, segurança e precisão.
* Garantir o sabor e a apresentação de cada prato, respeitando tempos e métodos.
Organização e Ritmo Operacional
* Manter a bancada organizada e os utensílios limpos durante todo o turno.
* Antecipar as demandas conforme o fluxo de pedidos.
* Sinalizar à liderança qualquer inconsistência com ingredientes ou processos.
Segurança e Qualidade
* Seguir as boas práticas de manipulação e higiene exigidas pela legislação.
* Controlar validade, armazenamento e porcionamento dos alimentos.
* Apoiar na limpeza e organização geral da cozinha ao final de cada turno.
Trabalho em Equipe
* Integrar-se de forma ativa à equipe, mantendo comunicação eficaz com auxiliares, liderança e expedição.
* Contribuir para um ambiente leve, colaborativo e focado em resultado.