**Sobre o Cargo**
O nutricionista é um profissional fundamental em nossa equipe, desempenhando papel crucial no setor de alimentação e qualidade. A responsabilidade principal inclui a execução de atividades para garantir a segurança e a qualidade das refeições, além de fornecer suporte aos demais departamentos da loja.
**Responsabilidades e Atribuições**
* Elaborar documentos internos relacionados ao plano de cardápio e controle de qualidade de alimentos;
* Planejar e supervisionar a produção de refeições, garantindo que sejam preparadas de acordo com os padrões estabelecidos;
* APLICAR TREINAMENTOS aos colaboradores sobre técnicas de preparo de refeições saudáveis e seguras;
* Definir procedimentos operacionais padronizados (POP) para garantir a qualidade dos alimentos e bebidas oferecidas;
* Definir manual de boas práticas para garantir a higiene e a qualidade dos produtos utilizados;
* Coletar amostras de refeições para análise e verificar se atendem aos padrões estabelecidos;
* Participar do recebimento de insumos junto aos fornecedores e à direção, garantindo que sejam de boa qualidade e seguros para consumo.
**Requisitos e Qualificações**
* Ensino Superior completo em Nutrição;
* CRN ativo;
* Conhecimentos em Pacote Office;
* Vivência nas atividades relacionadas à nutrição e qualidade de alimentos.
**Benefícios**
Não mencionamos o orçamento da empresa.