PRINCIPAIS ATIVIDADES: Responsável pelo preparo das refeições diárias, seguindo o cardápio estabelecido pelo setor de Nutrição, garantindo sabor, qualidade, higiene e apresentação adequada dos alimentos. Atua diretamente na rotina da cozinha, desde o pré-preparo até a finalização dos pratos, respeitando as normas de segurança alimentar e contribuindo para um ambiente de trabalho organizado e produtivo. Realizar o pré-preparo, preparo e finalização de pratos conforme orientações da Nutricionista e cardápio do dia. Seguir as receitas padronizadas, respeitando porções e técnicas corretas de preparo. Manter a organização e limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados. Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos. Controlar o tempo de preparo e a apresentação dos alimentos na hora da distribuição. Auxiliar no controle de estoque, informando a necessidade de reposição de insumos. Zelar pela conservação dos alimentos, verificando validade e condições de armazenamento. Participar da coleta de amostras e do controle de temperatura dos alimentos preparados. Colaborar com a equipe de cozinha, mantendo um ambiente de trabalho harmônico. REMUNERAÇÃO A COMBINAR BENEFÍCIOS : Alojamento Alimentação Seguro de vida HORÁRIO: DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: Atena rh. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BJ)