Descrição da empresaPor que trabalhar para a Accor?Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã. Descubra a vida que espera por você na Accor, visite https://careers.accor.com/Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo! #BELIMITLESSDescrição do empregoCozinheiroVocê tem apetite por progressão na carreira e está pronto para levar suas habilidades culinárias para um universo mundial? Leve sua carreira a um novo patamar conosco e junte-se à nossa equipe de cozinha.Responsabilidades:-Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagemdos buffets.- Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc., e distribuir nos locais de consumo.- Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no históricode consumo.-Executar as atividades de confeitaria, preparando doces, bolos etc.· Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quandonecessário.- Supervisionar pessoalmente os buffets montados no café da manhã, almoço ou jantar egarantir ótima qualidade e apresentação.- Seguir as normas de Higiene e Segurança Alimentar, conforme legislações e diretrizes darede.- Prestar informações e esclarecimentos aos clientes sobre os pratos servidos, quandosolicitado.- Seguir a orientação dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água e energia, nosentido de atender aos objetivos ambientais.- Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.QualificaçõesSua experiência e habilidades incluem:Atenção a Detalhes //Mente Aberta // Orientação ao Cliente // Autoconfiança // ComunicaçãoTrabalho em Equipe //Proatividade e IniciativaCertificações:Boas Práticas de Segurança Alimentar //Cursos de Culinária //Culinária GeralInformação adicionalNosso compromisso com a Diversidade & Inclusão:Somos uma empresa inclusiva e nossa ambição é atrair, recrutar e promover talentos diversos.
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