Irá realizar o pré-preparo, higienização, organização da produção dos pratos para o restaurante.
Acompanhará o processo de recebimento, armazenamento e organização das mercadorias nos balcões e áreas não refrigeradas, com ênfase na qualidade e validade.
Estará atento à desperdícios de toda a natureza, utilizando os recursos de forma racional e consciente.
**Horário de trabalho**: 7 as 15:20 horas de segunda a sábado e domingos sob escalas.