Buscamos um(a) SUPERVISOR(A) DE A&B – ALIMENTOS E BEBIDAS para atuar junto à nossa equipe em Curitiba – PR que tenha disponibilidade para início imediato. Se você é uma pessoa dinâmica e está preparada para assumir desafios, venha trabalhar conosco! REQUISITOS TÉCNICOS Graduação superior completa em Turismo, Hotelaria e áreas afins; Conhecimento avançado do pacote Office; Inglês e espanhol, intermediários é desejável; Experiência comprovada no ramo Hoteleiro e afins; COMPETÊNCIAS PESSOAIS Boa comunicação verbal; Pessoa gentil e educada; Organização e agilidade, atenta aos detalhes; Bom relacionamento interpessoal para trabalhar em equipe; Colaboração com outros departamentos; Habilidade para gerenciar múltiplas tarefas, simultaneamente; Capacidade de propor soluções para situações de emergência; Resiliência e paciência. ATIVIDADES Acompanhar a organização do salão, abertura do café da manhã, buffet para o almoço, suporte no atendimento dos garçons, verificar o tempo de preparo e qualidade dos pratos. Verificar os equipamentos que necessitam de manutenção, realizar compra de matéria-prima e controlar o estoque de produtos. Elaborar escalas de trabalho, acompanhar pontualidade e desempenho da equipe. Aplicar treinamentos operacionais e reforçar boas práticas de manipulação de alimentos conforme as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Organizar inventários periódicos e apoiar a gerência na elaboração de relatórios e planos de ação para melhoria contínua. REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS Contrato CLT; Jornada de 44hs por semana, com escala e plantão; Refeição no local; VA; Vale transporte; Convênio médico e odontológico após 90 dias, opcional e com coparticipação. Interessados (as) enviar CV atualizado para 41 2103-1192, informando o título da vaga na mensagem J-18808-Ljbffr