Estamos em busca de um (a) Gerente de Pizzaria com experiência em liderança de equipes e operação de restaurantes. Procuramos um profissional organizado, proativo e focado em resultados, capaz de garantir excelência no atendimento, na qualidade dos produtos e na gestão do time.
Responsabilidades
Gerenciar a operação diária da pizzaria (salão, cozinha e delivery)
Liderar, treinar e motivar a equipe
Acompanhar indicadores operacionais (vendas, CMV, produtividade, avaliações)
Garantir padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar
Controlar escalas, faltas, horas extras e rotinas administrativas
Apoiar no atendimento ao cliente e na solução de problemas
Realizar pedidos de compras e controle de estoque
Implementar processos e garantir o cumprimento de normas internas
Requisitos
Experiência prévia como gerente ou subgerente em pizzarias ou restaurantes
Liderança, comunicação e organização
Conhecimento em CMV, indicadores e controles operacionais
Disponibilidade para trabalhar à noite, finais de semana e feriados
Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas
Conhecimento em sistemas de PDV e delivery
Habilidade em redução de custos e melhoria de processos
Residir ou ter fácil acesso a Campo Largo.
Benefícios
Salário compatível com o mercado
Bonificação por metas atingidas
Refeição no local
Possibilidade de crescimento profissional
#J-18808-Ljbffr