Detalhes da vaga
Estamos em busca de um(a) Nutricionista para atuar em nossa empresa de restaurantes, garantindo a qualidade nutricional, sanitária e operacional dos alimentos, conforme as normas vigentes.
Principais Atividades:
* Desenvolver e padronizar fichas técnicas de preparo
* Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
* Supervisionar o recebimento, armazenamento, preparo e distribuição dos alimentos
* Realizar controle de qualidade, validade e higiene dos alimentos
* Treinar e orientar a equipe operacional
* Acompanhar custos, porcionamento e redução de desperdícios
* Elaborar relatórios e manter documentações exigidas pelos órgãos fiscalizadores
* Apoiar auditorias e inspeções da Vigilância SanitáriaEntre outros.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.840,00 - R$2.500,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Auxílio-combustível
* Seguro de vida
* Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial