Benefícios: vale transporte, plano de saúde e odontológico, convênio sesc (clubes, desconto nas faturas da Cemig, cursos e hotéis), bolsas de estudos (Grau Técnico, Senac e Anhanguera), desconto de 50% no restaurantes Nashy e refeição na empresa.
- Salário a combinar.
- Atuar sob escala 3x1.
- Necessário ter 6 meses como Cozinheiro.
- Necessário ter conhecimento em preparação de pratos com camarão.
Atividades:
Preparação dos insumos antes da abertura do restaurante, utilizando os procedimentos padrões descritos pelos Subchef e Chef do setor, no intuito de otimizar o tempo de entrega dos pedidos.
- Elaboração das refeições dos clientes e funcionários, aplicando as receitas e técnicas de preparo orientadas pelo Subchef e Chef.
- Supervisão e orientação dos auxiliares, ensinando a elaboração dos pratos, limpeza adequada do ambiente e etiquetagem de acordo com as normas da Anvisa.
- Anexar etiquetas de validade em produtos caseiros e com embalagens abertas, estes prazos são pré-estabelecidos pela Anvisa para a segurança alimentar. Estas datas deverão ser revisadas diariamente no encerramento do expediente.
- Na ausência no Subchef ou Chef, a Cozinha se responsabiliza pela organização e operação do setor, direcionando os auxiliares para as tarefas abertas.
- Auxiliar o Chef no inventário do estoque da cozinha, contando os congelados semanalmente e hortifrúti diariamente.
- Limpar o chão e as paredes da cozinha no encerramento do expediente, utilizando os equipamentos e produtos de limpeza próprios do setor, a fim de garantir um ambiente saneado para o manuseio de alimentos.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.700,00 - R$3.176,30 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus
- Bônus de aniversário
- Hora extra
- Plano de Incentivo
Pergunta(s) de seleção:
- Você possui experiência com a preparação de pratos com CAMARÃO?
**Experiência**:
- como Cozinheiro (obrigatório)