Atribuições:
Implantação e gestão do Manual de Boas Práticas de Manipulação (MBPM) de alimentos e Procedimento Operacionais Padrão (POP'S) assim como elaboração e atualização de acordo com a legislação;
Organização de cardápios, indicando produtos, conforme as épocas, que devem entrar na alimentação com nutrientes necessários a refeição;
Supervisão de serviços de preparação acomodação e distribuição da alimentação;
Supervisão da limpeza e conservação da cozinha.
**Requisitos**
Requisitos: Ensino Superior completo - Nutrição.
**Escolaridade mínima**
Ensino Superior
**Jornada de trabalho**
Horário a combinar
**Benefícios**
Benefícios serão informados no momento da entrevista.