* Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Barman será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.
Responsabilidades e atribuições
* Servir bebidas
* Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio
* Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações
* Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc.
* Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio.
* Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos, conforme procedimentos operacionais padronizados.
* Elaborar as comandas de consumo conforme padrão, fazer o lançamento ou cobrança via sistema de acordo preços do cardápio em vigor.
* Executar a requisição dos produtos necessários ao funcionamento e as reposições do estoque existente.
* Executar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia.
* Preparar a Mise en Place necessária para a operação diária.
* Prepara e servir todos os tipos de bebidas oferecidos no cardápio de acordo com as fichas técnicas.
Requisitos e qualificações
* Experiência na função
Informações adicionais
* Convênio Médico
* Convênio Odontológico
* Seguro de Vida
* Vale Transporte
* Vale Alimentação ou Vale Refeição
Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade para mais de 170 empreendimentos espalhados de norte à sul do Brasil, que cuida daqueles que confiam na gente através de experiências únicas, sempre de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade que estamos inseridos.
Junto com você e um time plural e diverso, onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são, queremos ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar.
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Lembre-se: nossos processos seletivos são totalmente gratuitos e realizados apenas pelo site oficial. Não solicitamos pagamento de taxas ou inscrição em cursos.