Conhecido por oferecer uma experiência gastronômica única e acolhedora, com um ambiente sofisticado e um atendimento de excelência, nosso restaurante valoriza ingredientes frescos e receitas artesanais.
Buscamos profissionais apaixonados pelo que fazem, que queiram crescer com a gente e contribuir para um ambiente de trabalho colaborativo e inovador.
Como será seu dia a dia:
Responsável pela produção de buffet, cortes de carnes, (buffet e à la carte), orientação aos auxiliares de cozinha bem como cortes, limpeza e manipulação, acompanhar e designar tarefas aos auxiliares tais como:
* Verificação de validade dos insumos utilizados nas preparações
* Divisão de tarefas pertinente aos setores (verificação de etiquetas, tabela de temperatura, troca de óleo, organização e limpeza de utensílios e bancadas)
* Acompanhamento de montagem de pratos à la carte (apresentação e sabor)
* Acompanhar cocção de proteínas (ponto de cada proteína)
Número de vagas: 1
Salário e benefícios: R$2.357,10+ 5%Produtivdade + 4 Pontos (variáveis)
Ponto hoteleiro, VT e Alimentac¸a~o local.
Horário de trabalho: 17:00h às 23:20h
Local: Asa Norte
Perfil: Organizado(a), Trabalhe bem em equipe, Proativo(a), Com disponibilidade de horário.
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)