Join to apply for the Cozinheiro (a) Almirante Tamandaré / PR role at Exal - Excelência em Alimentação e Facilities
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DESCRIÇÃO
Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
DESCRIÇÃO
Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das
atividades. Medição de temperatura de equipamentos e produtos. Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades. Higienização das
áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho.
Seguir os Procedimentos estabelecidos pela empresa Exal. Executar outras atividades afins.
Requisitos
Experiência prévia como Cozinheiro (a);
Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.
Capacidade de trabalhar em equipe e seguir padrões de qualidade e segurança alimentar.
Disponibilidade para cumprir escalas 6 x1 de trabalho 07:00 as 15:20 hrs flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, conforme necessário.
Conhecimento em limpeza industrial, organização e higienização do ambiente de trabalho.
* Local de trabalho: Almirante Tamandaré, PR
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Nível hierárquico: Operacional
REQUISITOS
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
HABILIDADES
* Trabalho em Equipe
* Atenção aos Detalhes
* Criatividade
* Organização
* Conhecimento Culinar
* Habilidade Técnica
BENEFÍCIOS
* Vt
* Plano de saude
* Totalpass
* Plano Odontologico
* Alimentaçao no Local
* Cesta Basica em cartao Alimentaçao
* PRL
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