Gerente de restaurante delivery

VAGA: GERENTE DE RESTAURANTE DELIVERY Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante Delivery para liderar a operação diária, acompanhar a equipe, garantir qualidade no atendimento e fortalecer os resultados da unidade. A pessoa selecionada será responsável por organizar a rotina operacional, acompanhar indicadores, liderar pessoas, reduzir falhas no processo e garantir que os pedidos sejam produzidos, conferidos e entregues com qualidade, agilidade e padrão. Principais responsabilidades Gestão da operação • Acompanhar a rotina diária do restaurante delivery; • Organizar o fluxo entre atendimento, cozinha, montagem, expedição e entrega; • Garantir que os pedidos sejam preparados e enviados dentro do tempo esperado; • Identificar gargalos operacionais e propor soluções práticas; • Acompanhar abertura, funcionamento e fechamento da operação; • Garantir cumprimento dos padrões internos, procedimentos e orientações da empresa. Liderança de equipe • Liderar, acompanhar e desenvolver a equipe operacional; • Distribuir funções e orientar colaboradores durante o turno; • Acompanhar pontualidade, postura, produtividade e disciplina; • Realizar alinhamentos com a equipe antes e durante a operação; • Corrigir falhas de forma profissional, objetiva e respeitosa; • Apoiar treinamentos e integração de novos colaboradores. Qualidade e atendimento • Garantir padrão de qualidade dos produtos enviados; • Acompanhar a experiência do cliente nos canais de atendimento; • Apoiar a solução de reclamações, atrasos, trocas, cancelamentos e reentregas; • Monitorar a apresentação dos pedidos, conferência e embalagem; • Trabalhar para reduzir erros, retrabalho, desperdícios e insatisfação dos clientes. Indicadores e resultados • Acompanhar indicadores de vendas, atrasos, cancelamentos, reclamações e produtividade; • Elaborar relatórios simples para a gestão; • Apoiar estratégias para aumento de faturamento e melhoria da operação; • Controlar metas operacionais e comerciais da unidade; • Contribuir para melhoria contínua dos processos. Estoque, organização e controle • Acompanhar abastecimento da operação; • Sinalizar faltas, perdas, desperdícios e necessidades de reposição; • Garantir organização, limpeza e conservação dos ambientes de trabalho; • Apoiar o controle de insumos, materiais e equipamentos; • Zelar pelo bom uso dos recursos da empresa. Requisitos • Experiência anterior em gestão de restaurante, delivery, fast food, pizzaria, hamburgueria ou operação de alto fluxo; • Experiência com liderança de equipe; • Conhecimento em atendimento, produção, expedição e rotinas operacionais; • Capacidade de lidar com pressão, picos de demanda e resolução de problemas; • Boa comunicação e postura de liderança; • Organização, disciplina e foco em resultado; • Disponibilidade para atuação presencial e em escala; • Facilidade para acompanhar indicadores e rotinas operacionais. Diferenciais • Experiência com sistemas de pedidos, delivery, aplicativos e plataformas digitais; • Conhecimento em fechamento de caixa, controle de estoque e indicadores operacionais; • Vivência em pizzarias, restaurantes delivery ou operações com alto volume de pedidos; • Experiência com treinamento de equipe e padronização de processos. Perfil esperado Buscamos um(a) profissional com liderança firme, comunicação clara, senso de urgência e capacidade de tomar decisões durante a operação. O perfil ideal deve ser organizado, proativo, responsável e orientado para resultados, com habilidade para lidar com equipe, clientes, pressão operacional e melhoria contínua dos processos. É essencial ter senso de dono, postura profissional, capacidade de resolver problemas e compromisso com qualidade, agilidade e padrão de atendimento. Tipo de vaga: CLT Modelo de trabalho: Presencial Local: Campina Grande/PB

Local de trabalho:

Campina Grande, PB Regime de contratação de tipo:

Efetivo – CLT Jornada:

Período Integral Área e especialização profissional:

Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico:

Gerente VALORIZADO

Tempo de experiência:

Entre 1 e 3 anos