Gerencia o serviço prestado ao cliente e planeja e controla as rotinas de vendas, financeiro e compras;
Gerencia e controlar o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios delega responsáveis para treinamento do pessoal de cozinha e salão, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene.
Criar e delegar tarefas pertinentes ao bom funcionamento do restaurante tais como: Coordenar e treinar a equipe;
Fazer os pedidos junto aos fornecedores;
Montar o calendário de folgas e férias;
Controlar o estoque;
Organizar as normas de higiene e segurança alimentar
Necessário experiência comprovada como Gerente de Restaurante.
PJ com salário fixo de R$ 5.000,00 + Bonificação, média de remuneração entre R$ 7.000,00 a 7.500,00
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