Função de Cozinheiro
O cozinheiro é responsável por preparar refeições conforme o cardápio elaborado pela equipe nutricional, garantindo a qualidade e quantidade dos pratos servidos.
* Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição para manter estoques atualizados.
* Assegurar higienização contínua dos equipamentos e utensílios da cozinha.
* Cumprir normas de segurança alimentar para evitar riscos de saúde.
* Orientar auxiliares de cozinha sobre procedimentos adequados.
É necessário ter ensino médio completo e flexibilidade horária para atuar em escalas variadas.