Estamos em busca de um profissional para liderar e garantir o bom funcionamento de toda a operação, assegurando uma experiência de excelência tanto para os clientes quanto para as equipes. Será responsável por garantir que os padrões de qualidade, processos internos e resultados esperados sejam alcançados diariamente.Liderar, engajar e desenvolver as equipes de atendimento e operação, promovendo um ambiente colaborativo e de alto desempenho.Garantir a excelência no atendimento ao cliente, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e a resolução eficaz de problemas e conflitos.Supervisionar rotinas operacionais do salão e da cozinha, incluindo organização, fluxo de trabalho e controle de insumos.Assegurar o cumprimento de normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos.Apoiar processos de recrutamento, integração e treinamento de novos colaboradores.Trabalhar em parceria com outras áreas para garantir uma operação fluida e alinhada às metas do restaurante.Representar o restaurante com postura profissional, mantendo alinhamento aos valores da empresa ou clube.#LI-Onsite