Coordenar a equipe de produção e atendimento da padaria, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo; Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar; Planejar e acompanhar a produção diária de pães, bolos, salgados e outros itens de padaria; Controlar estoque de matérias-primas e realizar pedidos de insumos junto ao setor de compras; Monitorar e garantir a apresentação dos produtos nas vitrines e prateleiras; Elaborar escalas de trabalho e acompanhar desempenho da equipe; Contribuir com sugestões para desenvolvimento de novos produtos e melhorias nos processos. Formação Acadêmica: Não informado Salário: 0 Cargo: Outros Empresa: Ascender assessoria pessoal Atua como consultoria de RH. Ramo: Consultoria/ Auditoria (BG)