Principais Atividades e Responsabilidades: Preparação (Mise en place): Higienizar, cortar e preparar ingredientes. Cocção: Assar, grelhar, fritar e cozinhar alimentos, controlando o tempo e temperatura. Finalização e Montagem: Montar pratos com padrão de apresentação e sabor. Segurança Alimentar: Seguir normas da Vigilância Sanitária, garantindo a higiene e a correta conservação…