COZINHEIRO (A)
NOVA LIMA - MG
#VemSerOC
Pioneira no país em gestão de serviços oncológicos, a Oncoclínicas&Co foi fundada em 2010 e hoje é um dos maiores centros de oncologia, hematologia e radioterapia da América Latina.
Na essência da Oncoclínicas&Co, o paciente é o centro de tudo. É para ele que buscamos os mais avançados tratamentos e o mais alto nível de qualidade e segurança. Temos como pilares de atuação o acolhimento e a inovação no tratamento oncológico e a atenção integral e personalizada, com um olhar no indivíduo.
Aqui na Oncoclínicas&Co valorizamos a diversidade e buscamos promover uma cultura inclusiva onde as pessoas se sintam pertencentes. Acreditamos que a inovação nasce de um ambiente diverso, com diferentes perspectivas e vivências.
O que você irá fazer:
* Responsável pela execução das atividades de confecção dos pratos, assegurando a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida, além de orientar a equipe de apoio na cozinha.
* Realizar o preparo e cocção dos alimentos, consultando o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados.
* Preparar o prato principal, molhos, guarnições, pré-preparo do dia seguinte e porcionamentos, de acordo com a programação estabelecida.
* Degustar as preparações e apoiar a Coordenação do setor na elaboração de novas receitas.
* Garantir que os alimentos utensílios e instalações da cozinha sejam sanitizados e higienizados conforme protocolo Procedimento operacional padrão, manual de boas práticas e determinações dos demais órgãos regulatórios.
* Participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios, de acordo com a escala definida pela Coordenação.
* Informar para a gerente ou supervisão a existência de sobras ou ocorrências, observando os procedimentos estabelecidos no manual de boas práticas do setor.
* Zelar pela conservação dos equipamentos, instalações e utensílios utilizados pela equipe de cozinha, cumprindo as datas das manutenções preventivas ou solicitando manutenções e reparos através de ordem de serviço, quando necessário.
O que você precisa ter:
* Experiência como cozinheiro;
* Desejável o ensino médio completo;
Local e horário de trabalho:
• Hospital Vila da Serra – Nova Lima.
* 12x36 6h as 18h
O que oferecemos:
Pesando em seu desenvolvimento, oferecemos o PROGRAMA MAIS SABER – que proporciona descontos, conforme rede conveniada, em instituições de ensino superior e escolas de idiomas.
Para contribuir com sua saúde, oferecemos o DR. AON – uma central de saúde que oferece telepsicologia, orientação médica, nutricional, acompanhamento do pré-natal de gestantes e teleatendimento médico.
Somos uma empresa da área de saúde e preocupados em seu bem-estar, oferecemos o PLANO DE SAÚDE e o PLANO ODONTOLÓGICO.
É claro que também temos um SEGURO DE VIDA que cobre as doenças ocupacionais.
Pensando em contribuir com sua refeição na hora do almoço, oferecemos REFEIÇÃO NA EMPRESA e para ajudar nas compras do mês, um VALE ALIMENTAÇÃO.
Para o seu salário render mais, temos a ALLYA – plataforma de descontos.
E para se manter saudável, disponibilizamos o GYMPASS.
Venha construir com a gente!
E faça parte do time de pessoas extraordinárias que atuam com a missão de vencer o câncer!
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